Rumah
Produk
Tentang kita
Wisata pabrik
Kontrol kualitas
Hubungi kami
Quote request suatu
Rumah ProdukSodium Metabisulfite Food Additive

CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Formula Molekul Na2S2O5

CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Formula Molekul Na2S2O5

    • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5
    • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5
  • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5

    Detail produk:

    Tempat asal: HuNan
    Nama merek: Kemsky
    Sertifikasi: ISO 9001,sgs
    Nomor model: smbs -a4

    Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

    Kuantitas min Order: 1 Ton metrik
    Harga: usd 300 per metric ton
    Kemasan rincian: Tas 25 kg, tas besar 1000 kg
    Waktu pengiriman: 5-8 hari
    Syarat-syarat pembayaran: T / T, L / C
    Menyediakan kemampuan: 3000 ton per bulan
    Hubungi sekarang
    Detil Deskripsi produk
    Nama: Zat Retensi Nutrisi Sodium Meta Bisulphite Nama lain: natrium pyrosulphite Agen Retensi Nutrisi
    Kehidupan rak: 12 bulan / 365 hari Kelas: food grade, industri makanan
    penggunaan: pengawet aditif makanan, antioksidan, agen antistaling, Packing: Tas anyaman plastik 25 kg / tas jumbo 1000 kg

      Sodium Metabisulfite / Sodium Meta Bisulphite

    natrium metabisulfit

    produsen sodium metabisulfit

    97% - 96% natrium metabisulfit kelas industri

    Formula Molekul: NaNO2

    Berat Molekul: 69.0
    CAS NO.7632-00-0
    Penampilan: Putih atau cahaya kuning Fine Crystal

    BARANG

    Indeks Kualitas
    Standar Hasil kami

    Na2S2O5

    (dihitung dengan basis kering)%

    ≥96.5 97.2

    Fe

    (dihitung dengan basis kering)%

    ≤0.003 0.0009

    Air tidak larut

    (dihitung dengan basis kering)%

    ≤0.05 0.002

    Punya logam

    (dihitung dengan basis kering)%

    ≤0.005 0.004

    ARSENIK

    (dihitung dengan basis kering)%

    ≤0.0001 0.0001
    PH (5% larut dalam air) 4.72
    Paket dan tanda perdagangan Dengan kantong plastik anyaman keluar, dan kantong plastik putih dalamnya
    Hasil Kualitas pertama

    Sodium Metabisulfite Fungsi


    ►Preservatif
    ► Antioksidan
    ►Bulking Agent
    ► Agen Retensi Nihilen
    ►Ada adonan aduver
    ► Agen pelacak
    ►Reducing agent
    ► Koagulan
    ►Antichlor
    ►Mordant
    ►Developer

    Penerapan sodium metabisulfite di industri makanan

    Sodium Metabisulfite banyak digunakan di industri makanan. Selain efek pemutihan, Sodium Metabisulfite juga memiliki fungsi sebagai berikut:

    1) Sodium Metabisulfite dalam makanan memiliki efek anti-browning. Pencoklatan enzimatik sering terjadi pada buah, makanan kentang. Sodium Metabisulfite adalah sejenis zat pereduksi, memiliki efek penghambatan yang kuat terhadap aktivitas oksidase polifenol. 0,0001% sulfur dioksida dapat mengurangi 20% aktivitas enzim, 0,001% sulfur dioksida dapat sepenuhnya menghambat aktivitas enzim dan dapat mencegah pencoklatan enzimatik; Selain itu, bisa mengonsumsi oksigen dalam food organization dan memiliki efek deoksidasi. Selanjutnya, sulfit dan glukosa dapat memiliki tindakan tambahan, mencegah glukosa dan asam amino dalam reaksi amonia reaksi gula amonia, sehingga memiliki fungsi anti-kecoklatan.

    2) Sodium Metabisulfit dalam makanan memiliki efek antiseptik. Sodium Metabisulfite dapat memainkan peran pengawet asam, asam sulfat yang tidak terdisosiasi dianggap dapat menghambat ragi, jamur dan bakteri. Penghambatan asam sulfat yang tidak terdisosiasi untuk bacillus usus besar adalah 1000 kali lebih kuat dari pada Hidrogen sulfit, 100 sampai 500 kali lebih kuat dari pada ragi bir, 100 kali lebih kuat dari pada cetakan daun. Sulfur dioksida dalam asam memiliki efek anti mikroorganisme yang paling kuat.

    3) Sodium Metabisulfit dalam makanan telah melonggarkan efek mesin. Sodium Metabisulfite dapat digunakan sebagai penyusun pelonggaran.

    4) Sodium Metabisulfite dalam makanan memiliki efek ketahanan oksidasi. Sodium Metabisulfite memiliki efek resistensi yang khas. Asam sulfat adalah zat pereduksi kuat, dapat mengonsumsi oksigen dalam pengorganisasian buah dan sayuran, menghambat aktivitas menghambat aktivitas enzim pengoksidasi, sangat efektif untuk mencegah oksidasi dan pemecahan vitamin C pada buah dan sayuran.

    Mekanisme efek Sodium Metabisulfite: Decolorizers dapat dibagi menjadi dua jenis dengan fungsinya: agen pemutihan jenis oksidasi dan agen pemutihan jenis reduksi. Sodium Metabisulfite termasuk dalam pengurangan zat pemutih jenis.

    Sodium Metabisulfite efek fungsi decoloring oleh pigmen mengurangi tindakan, sehingga mencapai tujuan pemutihan. Warna kebanyakan organik dihasilkan oleh kromofor yang dikandung molekulnya. Semua kromofor mengandung bungkil tak jenuh, agen pemutih reduksi melepaskan atom hidrogen, ia dapat membuat kunyah tak jenuh dalam kromofor menjadi ikatan tunggal, sehingga organik kehilangan warna. Kecoklatan beberapa makanan disebabkan oleh adanya ion feritik, untuk menambahkan zat pemutih reduksi dapat membuat ion ferri menjadi dua ion besi valensi, mencegah kecoklatan makanan.

    Sodium Metabisulfite efek fungsi memudar dengan penambahan reaksi sulfit. Sehingga untuk mencapai tujuan bleaching. Sodium Metabisulfite dapat menghubungi glikosida dan karbohidrat untuk membuat reaksi penambahan pemutih dan memudar. Tindakan ini dapat dibalik, asam sulfur dapat dihilangkan dengan pemanasan atau perawatan asam, untuk membuat regenerasi antosianin dan melanjutkan red merah asli.

    Produk Sodium Metabisulfite

    Rincian kontak
    NINGBO SOURCECHEM CO.,LTD

    Kontak Person: Ms.xie

    Tel: +8613975090964

    Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)

    Produk lainnya