Natrium Metabisulfit akan dicampur dengan air untuk menciptakan larutan pertama sebesar 30% dalam tangki make-up (tangki persiapan + mixer / pengaduk) dan setelah itu akan disimpan dalam tangki penyimpanan 12 jam otonomi (ini adalah sistem batch), ini solusi akan dosis untuk proses tidak sebelum melewati sistem pasca pengenceran (mixer statis + air) yang akan membuat solusi akhir memiliki 10% konsentrasi.

Kondisi lingkungan adalah:

Kelembaban sekitar 70-90%

Kisaran suhu: 1 ° C - 15 ° C

Ketinggian: 4.000 mals

Sodium Metabisulfite mengandung 65% dari SO2 yang tersedia. Ketika Sodium Metabisulfite bersentuhan dengan udara menjadi teroksidasi (kehilangan bagian dari SO2 yang tersedia) Karena sifat higroskopisnya, bubuk ini menyerap kelembaban yang ada di udara dengan cepat.

Air yang akan mereka gunakan adalah demineralisasi. Reaksi Natrium metabisulfit dan air diatur oleh hal-hal berikut:

Na2S2O5 + H2O -> 2NaHSO3

NaHSO3 = Sodium Bisulfite.

Namun setelah membaca tentang kimia ini sepertinya sejumlah SO2 dilepaskan. Jumlah SO2 yang dilepaskan tergantung pada suhu, ph, dan konsentrasi%.

Sebagai harga Na2S2O5, silakan hubungi erik@nbschem.com